Eine Besichtigung der Bäckerei Peter steht heute auf dem Programm.
Die Backöfen und die erforderlichen weiteren Geräte sind von Peter gestiftet worden.
Heute ist Neueröffnung
Feierlich wird das Band vor dem Ladenlokal getrennt. Applaus und eine kleine Rede runden die Zeremonie ab.
Wir sind die ersten die eine kleine Probe der angebotenen Köstlichkeiten probieren dürfen.
Laut Peter ist die Auswahl sehr eingeschränkt, da Roggen in Gambia nicht angebaut wird.
Der Import ist teuer, so kostet zum Beispiel der Sack Weizen hier doppelt so viel wie in Deutschland.
Bei Roggen ist die Differenz um ein Vielfaches höher.
